ムッキーちゃんをご存知だろうか。
義弟から唐突に、
おすすめの逸品！これでデカい柑橘を心置きなく買えるぜ。
と送ってくれた謎のアイテム。
どうも柑橘の皮が感動的に剥けるそうなのだ。
確かに大きな柑橘って剥くのがめんどうで、なかなか手が伸びない、、
早速、めぼしいデカい柑橘を買ってみる事に
左: パール柑 (熊本産) ¥248
レモン色のつやつやの分厚い皮で、剥きづらい事でもお馴染み。
右: 紅八朔 (地域の農家産) 3つで¥200
ちょうど時期だったみたい、食べた記憶はないかも。ヘタのない熟れてそうなものを選んだ。
厚皮といえばの文旦は、近場では販売してなかったかな。
さて、いざムッキーちゃんの上部で十字にスッと切り込みを入れる。良い、良いぞ…
そしてちから一杯に剥く。
どちらも白い中綿がしっかりしててかな〜り固い
一粒にしたらムッキーちゃんの下部に、すぅっとスライドさせるだけで薄皮に切り込める。
これは気持ちがいい…！
種を取り除きながらとっても綺麗に剥ける〜
これは梅仕事とか黙々とした作業が好きな人は夢中になっちゃうやつ。
つやつやでぷりぷりです。
何だかダイオウグソクムシみたいで可愛いね。
あっさりまろやかなパール柑に比べて
紅八朔は発汗するほどの酸味と甘みのバランスが好みでした。
速さだけなら包丁で皮ごとカットするのが手っ取り早いけど、
ムッキーちゃんの方が無駄なく薄皮を除けてたのしい、それに楽ちんかな。
確かにこれは良いお品でした！ありがたい
昨日むいた柑橘を朝からいただけて、モデルのようにビタミン補給も叶います笑
色んな柑橘を楽しめそうな幅の広がるアイテムでした🍊